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維生素C（VitaminC） 干擾物質。?維生素C在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。

維生素E(VitaminE） 干擾物質。維生素E是有8種形式的脂-溶-性-維-生-素，為一重要的抗-氧-化-劑。

維生素K（VitaminK）干擾物質。?維生素K包括K1、K2、K3、K4等幾種形式，其中K1、K2是天然存在的，屬于脂-溶-性-維-生-素；而K3、K4是通過人工合成的，是水溶性的維生素。

胃-蛋-白-酶(Pepsin) 干擾物質。胃-蛋-白-酶(Pepsin)胃-蛋-白-酶（英文名稱：Pepsin）是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細胞（gastric chief cell）所分泌，功能是將食物中的蛋白質分解為小的肽片段。

胃-蛋-白-酶原Ⅱ(PG II)干擾物質。胃-蛋-白-酶原是胃-蛋-白-酶的前體，根據其生化性質和免疫原性將其分成2個亞群，1-5組分的免疫原性相同，稱為胃-蛋-白-酶原I，主要由胃底腺的主細胞和黏液頸細胞分泌。